Er wordt bijna iedere avond, op verzoek, een drie-gangen menu klaargemaakt. Bij mooi weer geserveerd door Gerard op één van de terrassen en als het wat kouder is aan de lange tafel in de grote eetzaal van de watermolen. Madeline kookt met verse producten uit de regio en de keuken typeert zich als mediterraan. Voor veel gasten is het heerlijk relaxt om na een dag van cultuur, strand of een andere activiteit ´s avonds aan te schuiven om niet weer op pad te hoeven. Er is een wijnkaart met goede en betaalbare wijnen en andere dranken.
Voor de gasten die een avond niet voor het menu opteren, is er de mogelijkheid om een kaas –en/of tapasplateau, groene sla of pasta te bestellen. Mocht u zelf graag koken en geïnspireerd raken dan is er een gastenkeuken tot uw beschikking.
read more →
Madeline en Gerard organiseren ook kookworkshops voor groepen en gezelschappen die het gehele hotel afhuren. Op het overdekte terras wordt er gekookt in een buitenkeuken om vervolgens in de tuin te genieten van het zelfbereide menu.